拉赫马吉尼披萨

配料

肉类配料

• 1又1/2磅羊肉末或牛肉末
• 1杯西梅泥（莱克瓦尔）
• 2个洋葱，擦成丝（沥干水分）
• 1/2杯格芬番茄酱
• 1/2杯新鲜柠檬汁或图斯卡尼尼柠檬汁
• 2汤匙格利克斯番茄酱
• 2汤匙哈达尔红糖
• 1又1/2茶匙孜然粉，例如Pereg牌
• 1茶匙多香果
• 1茶匙犹太盐
• 1/2茶匙黑胡椒粉

披萨底

• 1张生的超市购买的披萨面团或已烤好的披萨饼皮
• 3汤匙烤松子
• 1/4杯石榴籽
• 装饰（可选）：新鲜薄荷或欧芹，切碎

directions

1. 在一个大碗中，将羊肉或牛肉、西梅泥、洋葱、番茄酱、柠檬汁、番茄沙司、糖、孜然、多香果、盐和胡椒轻轻混合均匀。

2. 将烤箱预热至425华氏度。在抹了油的烤盘上，将披萨面团按压成您喜欢的形状，厚度约为1/8英寸。

3. 将肉馅均匀地铺至面皮边缘（烘烤时会收缩，因此最后会形成一层酥脆的饼皮）。

4. 烘烤20至25分钟，或直至边缘呈金黄色、肉已完全熟透。撒上松子和石榴籽，点缀薄荷或欧芹（如使用），趁热食用。