单人炉灶奶茶

配料

主要成分

• 8盎司水
• 1袋红茶
• 1根小（3英寸）肉桂棒
• 1颗整粒八角
• 1茶匙整粒丁香
• 1/4茶匙整粒黑胡椒
• 1/4茶匙姜粉
• 1/4茶匙整颗小豆蔻
• 4盎司牛奶
• 蜂蜜，按口味添加
   

可选装饰

• 鲜奶油，按口味添加
• 少许中式五香粉
   

directions

准备炉灶式印度香料茶
1. 将水、红茶、肉桂、八角、丁香、胡椒粒、生姜和小豆蔻放入小锅中，用大火加热。
2.煮沸后转小火，保持微沸状态。敞开锅盖焖煮15分钟。
3.加入蜂蜜和牛奶，搅拌至温热。
4. 离火，滤去渣滓后即可食用！

注释：
为一人现煮一杯炉火柴，趁热即刻享用。没错，你也可以冷藏后加热，但风味就逊色不少了。如果你想把配方加倍，做两人的炉火柴（或者给自己来一份双倍的，我可不会说出去！），千万别把水量也翻倍。只需将水量增加六盎司，其他所有配料都按比例加倍即可。