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义务
- 在烘焙以规定最低用量的小麦、大麦、燕麦、斯佩耳特小麦和/或黑麦制成的面包、蛋糕等食品时,若该面团属于犹太人,则须从每一份面团中分出一小块,称为“哈拉”。此小块被视为圣物,昔日曾作为供品奉予科亨(古代曾在圣殿服侍的犹太祭司)。如今,科亨虽已不再使用此项供品,但分出哈拉的义务依然有效。该小块须以庄重的方式予以处理(详见下文)。
- 分取“哈拉”的义务取决于面团的所有人,而非揉面者。若面团的所有人是犹太人——即便揉面者或日后食用该面包的人并非犹太人——也仍须分取“哈拉”。若面团的所有人并非犹太人,则即使该面包日后由犹太人食用,亦无分取“哈拉”之义务。
- 若面团系以玉米粉、大米粉或其他非上述五种谷物之面粉制成,则无需取“哈拉”。
- 若面团中同时含有五谷之粉与其他来源之粉,则在“哈拉”之分割问题上,以多数为准。唯有当面团中五谷之粉占多数时,方可取“哈拉”。
- 在家进行哈拉分出的诫命,传统上由家庭中的女性承担——尽管任何成年犹太人皆可履行此义务(参见下文第5节)。按照惯例,执行此项诫命的女性应借此机会为家人及有需要的人祈福。