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混合物
肉类和牛奶 :肉类与奶类(或其制品)不得混用,即肉类与乳制品不得在同一餐中同食、不得使用同一餐具盛装或烹调、亦不得存放于同一处。由此便要求为肉类与奶类分别配备独立的餐具与炊具,并且在食用肉类后须间隔一定时间方可再摄入乳制品。至于具体需间隔多久,各地习俗不一,通常介于一至六小时之间。
肉类和鱼类 尽管肉类、乳制品及其衍生品在任何数量下均不得混合或同时食用,但“帕雷夫”(中性)食品则可与肉类或乳制品任意搭配。 鱼类是个例外: 它可能 不 与肉混合。
牛奶和鱼 有些人习惯于不在同一餐中同时食用牛奶和鱼类,其依据是肉类与鱼类不宜同食。