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面团的种类

  1. 若需烘烤一份较硬的面团,无论其为“哈莫齐”面团还是“梅佐诺斯”面团,只要所用面粉达到规定用量,便须诵念祝福祷文(但请参阅下文第f段)。
  2. 若制作的是硬面团,但并非用于烘焙,而是用于烹煮,或所制面团需经水煮或油炸,例如甜甜圈或克雷普拉赫,则应将其分开,但无需念祝福祷词。
  3. 如果面团过于稀薄(呈可流动状),则在烘烤后应将查拉与稀薄的面团分离。
  4. 然而,由于烘烤后,每一块质地稀软的面团都被视为独立的制品,而其中几乎不可能含有十杯面粉。因此,一般而言,无需将这种稀软面团所制成的哈拉单独取出。(万一确实需要分离,也应在该蛋糕出炉后,从中取出一块橄榄大小的面团。)
  5. 即便使用了超过17.3杯的面粉(当然,若用量不足亦然),在从可倒出的面糊所烤制的蛋糕中分取哈拉时,亦不诵念相关祝福。
  6. 对于用规定用量的面粉揉制、但所用液体并非水(如油、鸡蛋或果汁),且常规配方中不包含水的面团——应诵念“哈拉”祝福,但无需诵念祝福文(参见下文第g段)。
  7. 然而,按照哈拉卡的规定,若面团是用非水的液体调制的,则应再加入少许清水,并从中取一块“查拉”——但同样无需念祝福祷词。